ミントソース

今晩のディナーはラムチョップ。
ま、英国料理だったので、あまり期待せずにいた。
Mが「ミートソースで食べるんだよ」って言ったと思っていたので、肉を肉のソースで食べるなんて「ふ〜ん」って思ってた。

シェパードパイっていうひき肉料理にマッシュドポテトがのっている料理の付け合わせにChips（フライドポテト）が出てくる国だ。

なんでもあるのだろう。

そしたら、まぁ、なんと美味しい！
ミントスースにどっぷりとハマってしまいました。
ラムの臭みがとれるだけでなく、唾液の分泌もよくなり、今もヨダレがたれそうなくらい。
M曰く、「でも、イギリスで美味しいと思ったものを日本に持って帰っても何故か美味しくないだよね」って言っていた。